متبقيات مبيدات الافات الرصد والسمية واستراتيجيات المواجهة

Author د . سيد عاشور أحمد | Publisher توزيع

Publish Year 2022

Book Cover Paperback Cover

---

يعد الكتاب الأول من نوعه الذي يعالج جوانب علم متبقيات المبيدات بصورة شاملة معاصرة، آخذاً بعين الاعتبار المستجدات العلمية في مختلف المجالات المطروحة. ويتكون الكتاب من فصول مترابطة، تشمل المبيدات والمتبقيات والسمية متضمناً التأثيرات البيئية وإجراءات التقدير ببعض الدول المتقدمة؛ تجهيز العينات للتقدير متضمناً الطرق التقليدية والحديثة والمطوَّرة؛ التقييم الحيوي والمناعي للمتبقيات؛ التحليل الكيميائي للمتبقيات متضمناً الطرق التقليدية والحديثة والمعدَّلة؛ أضواء بحثية متضمناً نحو 250 من الدراسات والبحوث القومية والدولية بمختلف قارات العالم خاصة في العشرين عاماً الأخيرة؛ التخلص من متبقيات المبيدات؛ استراتيجيات مواجهة مشكلات المتبقيات متضمناً الجهات القومية المعنية بمتبقيات المبيدات بالوطن؛ وملاحقً تتعلق بمدونة السلوك الدولية عن توزيع المبيدات واستخدامها لمنظمة الأغذية والزراعة، ومتبقيات المبيدات في الغذاء لمنظمة الصحة العالمية، وأهم المصطلحات المستخدمة في مجال متبقيات المبيدات. ويقع الكتاب في 540 صفحة من القطع المتوسط ومزود بالصور والرسوم التوضيحية ذات العلاقة.